Materiali di pulizia

➡️ Brillantante Winterhalter
➡️ Detergenti Winterhalter
➡️ Decalcificante acido-base (Winterhalter Decalcificante F)
➡️ Sale Winterhalter

Attenzione: indossa sempre i dispositivi di protezione individuale quando maneggi detergenti e decalcificanti: possono irritare o bruciare la pelle. 

 

Come pulire e svuotare una lavastoviglie Winterhalter

Premere semplicemente il tasto di spegnimento non basterà per svuotare il serbatoio. Per farlo devi avviare il ciclo di autopulizia.

Procedura: 

Step 1: Svuota la lavastoviglie – Rimuovi il cestello dall’attrezzatura e chiudi la porta. 

Step 2: Premi il tasto di pulizia – Tieni premuto il pulsante di pulizia (in basso a sinistra sul pannello) per circa 2 secondi. Quando il comando viene registrato, il pulsante diventa bianco. 

Step 3: Chiudi l’alimentazione dell’acqua e l’interruttore generale – Chiudi la valvola di alimentazione dell’acqua e l’interruttore generale dell’impianto.

Step 4: Tieni la porta semi-aperta – Usa il fermo integrato per tenerla leggermente aperta per tutta la notte. Questo aiuta ad asciugare la macchina e protegge l’acciaio inox dalla corrosione.

 

Pulizia interna giornaliera

Alla fine di ogni turno è necessario pulire a mano alcune parti interne estraibili. 

Step 1: Svuota la lavastoviglie – Rimuovi il cestello. 

Step 2: Rimuovi i componenti interni – Stacca i bracci di lavaggio superiore e inferiore, poi estrai il filtro cilindrico. Tolto il filtro superiore, rimuovi anche la parte inferiore del filtro che ora sarà visibile.  

Step 3: Pulisci l’interno – Rimuovi eventuali residui di cibo e pulisci le superfici interne con un panno morbido o con una spazzola, compreso il labirinto di scarico sotto la porta. 
   ➡️ Nota: non rimuovere l’asta rossa della valvola nel condotto di aspirazione. 

Step 4: Rimonta tutti i componenti –  Dopo averli lavati e risciacquati, reinseriscili nell’ordine inverso. 

Step 5: Lascia la porta socchiusa – Favorisce l’asciugatura e protegge l’acciaio inox.
   ➡️ Nota: non lasciare cestelli, piatti o altri oggetti dentro la macchina durante la notte: possono causare ruggine.
 

Pulizia esterna giornaliera

A fine giornata, pulisci il filtro con un panno umido per togliere eventuali residui. Poi passa un detergente specifico per acciaio inox su tutte le superfici esterne.

 

Pulizia mensile

Una volta al mese, ricordati di pulire il filtro antisporco della tua lavastoviglie Winterhalter. Per farlo, devi prima chiudere l’alimentazione dell’acqua.

 

Come decalcificare una lavastoviglie Winterhalter

L’acqua dura può lasciare depositi di calcare nel boiler, nelle tubazioni e all’interno della macchina.

Oltre a essere antiestetici, possono creare problemi igienici e danneggiare gli elementi riscaldanti, finendo per causare fermi macchina.

Per evitarlo, è consigliato decalcificare la lavastoviglie una volta al mese o quando necessario.

Procedura:

Step 1: Spegni e svuota la lavastoviglie – La macchina deve essere completamente vuota. Rimuovi il tubo di aspirazione e spegni il dosatore, se presente.  
   ➡️ Attenzione: prima di cominciare, assicurati che nella macchina non ci sia detergente. Mescolare detergente e decalcificante può generare gas tossici. 

Step 2: Aggiungi il decalcificante – Quando la macchina è pronta per l'operazione, aggiunge il decalcificante. 
   ➡️ 9,5 litri per lavastoviglie piccola
   ➡️ 15,3 litri per lavastoviglie media, grande ed extra large

Step 3: Entra nel menu PIN – Premi i₁, poi i₂, poi il tasto con la tastiera. Inserisci il PIN 1575 e conferma. 

Step 4: Avvia il programma di decalcificazione – Premi l’icona con le linee ondulate e il piatto. Comparirà lo schermo 28. Premi di nuovo l’icona con le linee ondulate: essa lampeggerà prima di avviare il ciclo.  

Step 5: Apri la porta quando richiesto – La macchina avvierà un conto alla rovescia di 600 secondi. Quando il tasto di avvio smette di lampeggiare, apri la porta. 
   ➡️ Nota: se non apri la porta allo scadere del tempo, il ciclo riparte automaticamente. 

Step 6: Aggiungi altro decalcificante all’occorrenza – Se vedi ancora depositi, aggiungi altro decalcificante, poi chiudi la porta e premi Avvio per continuare. 

Step 7: Ripeti i passaggi 5–6 – Continua finché non vedi più tracce di calcare. 

Step 8: Esci dal programma – Quando sei soddisfatto del risultato, premi il tasto 28. La macchina eseguirà uno scarico e un risciacquo automatico. 

Step 9: Controlla che la macchina sia vuota – Apri la porta e verifica che non sia rimasta acqua. 

– La decalcificazione di tubazioni e boiler deve essere fatta da un tecnico autorizzato. –

Informazioni aggiuntive

Horecatiger offre la più ampia gamma di ricambi Winterhalter al mondo. Per mantenere la tua lavastoviglie in condizioni perfette, rivolgiti a un tecnico autorizzato per qualsiasi necessità di manutenzione.