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Declaración de protección de datos
 
Salvo indicación de lo contrario, la ley no le obliga ni estipula que deba facilitar sus datos personales, ni se requieren para la celebración de un contrato. No está obligado a facilitar datos. El hecho de no facilitarlos no implica consecuencias. Esta disposición únicamente será aplicable en la medida en que no se dé ninguna indicación contraria durante las operaciones de procesamiento posteriores.
El término «Datos personales» incluye cualquier información relacionada con una persona física identificada o identificable.
 
Archivos de registro del servidor
Puede visitar nuestros sitios web sin la necesidad de proporcionar datos personales. Siempre que accede a nuestro sitio web, los datos de uso se transmiten a través de su navegador de Internet y se almacenan en la información del registro (archivos de registro del servidor). Estos datos almacenados recogen, por ejemplo, el nombre de la página visitada, la fecha y hora de acceso, la cantidad de datos transferidos y el proveedor solicitante. La única finalidad de estos datos es garantizar el correcto funcionamiento de nuestro sitio web y la mejora de nuestra oferta. No es posible atribuir estos datos a una persona determinada.
 
Recopilación y procesamiento mediante el uso del formulario de contacto 
A través del formulario de contacto, recopilamos solo los datos personales (nombre, dirección de correo electrónico, texto del mensaje) que usted haya decidido proporcionar. El procesamiento de datos tiene como objeto establecer un contacto inicial. Mediante el envío de su mensaje, acepta el procesamiento de los datos transmitidos. El procesamiento se basa en el art. 6 (1) letra a del RGPD con su consentimiento. 
Puede revocar su consentimiento en cualquier momento enviándonos una notificación sin que la legalidad de la autorización se vea afectada hasta el momento de la revocación. Solo utilizamos su dirección de correo electrónico para el procesamiento de su solicitud. Sus datos se eliminarán posteriormente, a menos que haya dado su consentimiento para un procesamiento y uso ulterior.
 
Uso de Google reCAPTCHA 
En nuestra página web, utilizamos el servicio reCAPTCHA de Google Inc. (1600 Amphitheatre Parkway, Mountain View, CA 94043, EE. UU., «Google»). La pregunta sirve para distinguir si la entrada está realizada por una persona o a través de un procesamiento mecánico automatizado. La pregunta incluye el envío de la dirección IP y, si procede, cualquier dato adicional que requiera Google para su servicio reCAPTCHA. Para este fin, su entrada se transmitirá a Google, que hará un uso posterior de ella. No obstante, Google acortará previamente su dirección IP en los estados miembros de la Unión Europea o en otros estados signatarios del Acuerdo sobre el Espacio Económico Europeo. La dirección IP completa solo se enviará en casos excepcionales a un servidor de Google en EE. UU. para que sea acortada. Google utilizará esta información en nombre del operador de este sitio web para evaluar su uso de este servicio. La dirección IP enviada por su navegador en relación a reCaptcha no se incorporará a otros datos de Google. En caso necesario, sus datos también se transmitirán a EE. UU. Para las transferencias de datos a EE. UU., existe actualmente una decisión de adecuación de la Comisión Europea denominada «Privacy Shield». Google participa en el tratado de privacidad «Privacy Shield» y se ha sometido a sus disposiciones. Mediante la confirmación de su consulta, se muestra conforme con el procesamiento de sus datos. El procesamiento se basa en el art. 6 (1) letra a del RGPD con su consentimiento. Puede revocar su consentimiento en cualquier momento sin que la legalidad de la autorización se vea afectada hasta el momento de la revocación.
Encontrará más información sobre el servicio reCAPTCHA de Google y su correspondiente declaración de privacidad en https://policies.google.com/technologies/ads?hl=es.
 
Cuenta de cliente
Cuando abre una cuenta de cliente, recopilamos los datos personales que usted comparte en el proceso. El procesamiento de datos tiene como finalidad mejorar su experiencia de compra y simplificar la tramitación de pedidos. El procesamiento se basa en el art. 6 (1) letra a del RGPD con su consentimiento. Puede revocar su consentimiento en cualquier momento enviándonos una notificación sin que la legalidad de la autorización se vea afectada hasta el momento de la revocación. Su cuenta de cliente se eliminará posteriormente.
 
Recopilación de datos al introducir un comentario 
Al comentar un artículo o contribuir con una entrada, recopilamos solo los datos personales (nombre, dirección de correo electrónico, texto del comentario) que usted haya decidido proporcionar. El procesamiento tiene como finalidad permitir y mostrar comentarios. Mediante el envío de comentarios, acepta el procesamiento de los datos transmitidos. El procesamiento se basa en el art. 6 (1) letra a del RGPD con su consentimiento. Puede revocar el consentimiento en cualquier momento enviándonos una notificación sin que la legalidad de la autorización se vea afectada hasta el momento de la revocación. Sus datos personales se eliminarán posteriormente.
 
Cuando se publique su comentario, solo figuraráfacilitados por usted.
 
Recopilación, procesamiento, uso y procesamiento de datos personales para pedidos
A través de la realización de pedidos, recopilamos y utilizamos sus datos personales solo cuando es imprescindible para el cumplimiento y tramitación de su pedido, así como para el procesamiento de sus solicitudes. Es necesario facilitar los datos para la celebración del contrato. El hecho de no facilitarlos implica que el contrato no pueda celebrarse. El procesamiento se basa en el art. 6 (1) letra b del RGPD y es necesario para el cumplimiento de un contrato con usted. No se realizará ninguna transmisión de sus datos a terceros sin su consentimiento expreso. Lo anterior excluye únicamente a nuestros socios de servicio, a quienes requerimos para procesar la relación contractual o a proveedores de servicios que utilizamos como parte de un procesamiento de trabajo. Además de los destinatarios mencionados en las respectivas cláusulas de esta declaración de privacidad, estos son, por ejemplo, los destinatarios de las siguientes categorías: Proveedores de servicios postales, proveedores de servicios de pago, proveedores de servicios de gestión de mercancías, proveedores de servicios para el procesamiento de pedidos, empresas de alojamiento web, proveedores de servicios de TI y distribuidores de dropshipping. Cumplimos estrictamente con las disposiciones legales en todos los casos. El volumen de transmisión de datos está limitado a un mínimo.
 
Uso de Selligent Marketing Cloud
Con el objetivo de enviar correos electrónicos y mensajes por otros canales electrónicos, además de mostrar banners publicitarios en la página de gastrotiger, empleamos en el marco del tratamiento de datos los servicios de Selligent GmbH, Atelierstraße 12, 81671 Múnich (Alemania).
Por este motivo, dicha empresa está habilitada para recibir sus datos personales en el marco del acuerdo de tratamiento de datos vigente con nosotros. El almacenamiento por parte de esa empresa se produce solo durante el plazo establecido legalmente para los objetivos empresariales conforme a la Política de protección de datos, es decir, concretamente, durante el plazo de vigencia del contrato con usted para realizar comunicaciones contractuales o, por lo demás, publicitarias. El uso de Selligent, Inc. se ampara en lo que establece el art. 45 del Reglamento general de protección de datos (RGPD) puesto que Privacy Shield está certificado y, por este motivo, se corresponde con un nivel de protección adecuado conforme a la decisión de ejecución (UE) 2016/1250 (https://eur-lex.europa.eu/legal-content/ES/TXT/HTML/?uri=CELEX:32016D1250&from=ES).
La certificación se puede consultar aquí: https://www.privacyshield.gov/participant?id=a2zt0000000PBKYAA4&status=Active.
El fundamento jurídico para el uso de Selligent es un interés legítimo conforme al art. 6, párr. 1, ap. 1 f del Reglamento general de protección de datos (RDPD), más concretamente la consecución de nuestros objetivos empresariales descritos en el marco de la presente Política de protección de datos. No se observa ningún interés contrario, especialmente porque hemos firmado un contrato de tratamiento de datos con Selligent.
 
Difusión de la dirección de correo electrónico a la empresas de transportes para obtener información sobre el estado del envío
Compartiremos su dirección de correo electrónico con la empresa de transporte en el contexto del contrato siempre que haya dado su consentimiento expreso. La difusión tiene como finalidad informarle por correo electrónico sobre el estado del envío. El procesamiento se basa en el art. 6 (1) letra a del RGPD con su consentimiento. Puede revocar el consentimiento en cualquier momento enviándonos una notificación a nosotros o a la empresa de transporte sin que la legalidad de la autorización se vea afectada hasta el momento de la revocación.
 
Uso de un sistema externo de gestión de mercancías
Utilizamos un sistema de gestión de mercancías como parte de un procesamiento de trabajo para la ejecución del contrato. Sus datos personales recopilados durante el pedido se utilizarán para este fin
dynamic commerce GmbH, Von-Linde-Str. 11, 95326 Kulmbach 
Uso de PayPal
Todas las transacciones de PayPal están sujetas a la Política de privacidad de PayPal. Puede encontrarlas en https://www.paypal.com/de/webapps/mpp/ua/privacy-prev?locale.x=en_GB

 
Cookies 
Nuestra página web utiliza cookies. Las cookies son pequeños archivos de texto que se almacenan en el navegador de Internet o desde el navegador de Internet en el sistema informático de un usuario. Cuando un usuario visita una página web, puede almacenarse una cookie en el sistema operativo del usuario. Esta cookie contiene una cadena de caracteres característica que permite la identificación unívoca del navegador cuando se vuelve a visitar la página web. Utilizamos cookies con el objetivo de hacer que nuestra oferta sea más fácil de usar, efectiva y segura. Además, las cookies permiten que nuestros sistemas reconozcan su navegador, incluso después de cambiar página, y le ofrecen servicios. Algunas características de nuestra página web no pueden ofrecerse sin el uso de cookies. Para dichos servicios, es necesario que el navegador sea reconocido, incluso después de un cambio de página.
 
Además, utilizamos cookies en nuestra página web con el fin de permitir un análisis del comportamiento de navegación de los visitantes. 

También utilizamos cookies con el fin de dirigirnos posteriormente a los visitantes de la página en otros sitios web con publicidad dirigida y basada en sus intereses.
 
El procesamiento se basa en el § 15 (3) de la Ley alemana de servicios de comunicación y telecomunicaciones (TMG) y en el art. 6 (1) lit. f del Reglamento general de protección de datos, a partir del interés legítimo en los propósitos antes mencionados. 
Los datos recopilados de esta manera serán anonimizarse mediante medios técnicos. Por lo tanto, ya no será posible asignar los datos a su persona. Los datos no se almacenarán con ninguna otra información personal sobre usted. 
Por razones propias de su situación particular, tiene derecho a cancelar en cualquier momento el procesamiento de sus datos personales, basado en el artículo 6 (1) f del Reglamento general de protección de datos. 
Las cookies se almacenan en su ordenador. Por lo tanto, tiene control total sobre el uso de cookies. Al seleccionar la configuración técnica adecuada en su navegador de Internet, puede evitar el almacenamiento de cookies y la transmisión de los datos incluidos  en el mismo. Las cookies ya guardadas se pueden eliminar en cualquier momento. Sin embargo, le advertimos de que es posible que no pueda usar todas las funciones de esta página web en su totalidad.
Los siguientes enlaces le indicarán cómo administrar (y desactivar) las cookies en los principales navegadores:
Navegador Chrome: https://support.google.com/accounts/answer/61416?hl=es
Internet Explorer: https://support.microsoft.com/es-es/help/17442/windows-internet-explorer-delete-manage-cookies
Mozilla Firefox: https://support.mozilla.org/de/kb/cookies-erlauben-und-ablehnen
Safari: https://support.apple.com/de-de/guide/safari/manage-cookies-and-website-data-sfri11471/mac
 
Uso de Google Analytics 
En nuestra página web, utilizamos el servicio de análisis web Google Analytics de Google Inc. (1600 Amphitheatre Parkway, Mountain View, CA 94043, EE. UU., «Google»). El procesamiento de datos tiene pretende analizar esta página web y sus visitantes. Para ello y por encargo de la empresa explotadora de esta página web, Google utilizará la información obtenida para evaluar el uso de la página web, recopilará informes sobre la actividad de la página web y prestará otros servicios relacionados con Internet a la página web del explotador. La dirección IP transmitida a Google Analytics a través de su navegador no se combinará con otros datos de Google.
Google Analytics utiliza cookies que le permiten analizar el uso de la página web. Por norma general, la información que generan las cookies sobre su uso de la página web se transfiere a un servidor de Google en EE. UU., donde se almacena. La anonimización de IP se activa en esta página web. Como resultado, Google acortará previamente su dirección IP en los estados miembros de la Unión Europea o en otros estados signatarios del Acuerdo sobre el Espacio Económico Europeo. La dirección IP completa solo se enviará en casos excepcionales a un servidor de Google en EE. UU. para que sea acortada. En caso necesario, sus datos se transmitirán a EE. UU. Para las transferencias de datos a EE. UU., existe actualmente una decisión de adecuación de la Comisión Europea. El procesamiento se basa en el artículo 6 (1) lit. f del Reglamento general de protección de datos, a partir del interés legítimo en el diseño específico y basado en las necesidades de la página web. Por razones propias de su situación particular, tiene derecho a cancelar en cualquier momento el procesamiento de sus datos personales, basado en el artículo 6 (1) f del Reglamento general de protección de datos.
Puede renovar el uso de las cookies seleccionando los ajustes técnicos correspondiente de su navegador. Sin embargo, le advertimos de que, en caso de que lo haga, puede que no estén disponibles todas las opciones que ofrece la página web. También puede evitar que los datos generados por la cookie sobre su uso de la página web sean transmitidos a Google (incluyendo su dirección IP), así como el tratamiento de estos datos por parte de Google, para ello tiene disponible en el siguiente enlace un plugin de navegador que debe descargar e instalar [https://tools.google.com/dlpage/gaoptout?hl=es]. Puede establecer una cookie de exclusión para evitar que Google Analytics recopile datos en todos los dispositivos. Las cookies de exclusión evitan la recopilación futura de sus datos cuando visita este sitio web. Para que esto funcione de manera integral, debe optar por no participar en todos los sistemas y dispositivos en uso. Si hace clic aquí, se configurará la cookie de exclusión: desactivar Google Analytics. Obtendrá más información sobre las Condiciones de uso y la Política de privacidad en https://www.google.com/analytics/terms/es.html o en https://www.google.de/intl/es/policies/.
Como alternativa al plugin para el navegador, en especial al emplear dispositivos móviles, tiene la opción de rechazar que Google Analytics recabe sus datos haciendo clic en el enlace siguiente. Se habilitará una cookie de exclusión que impedirá la recopilación de datos en su próxima visita a esta página. La cookie de exclusión es válida exclusivamente en este navegador y para nuestra página web y se almacena en su dispositivo. Si elimina las cookies de este navegador, deberá volver a almacenar la cookie de exclusión: exclusión de Google Analytics
 
Uso de la función Remarketing o «Grupos objetivo similares» de Google Inc.
En nuestra página web, utilizamos la función Remarketing o «Grupos objetivo similares» de Google Inc. (1600 Amphitheatre Parkway, Mountain View, CA 94043, USA; «Google»). Esta función tiene como objetivo analizar el comportamiento del visitante y sus intereses.
Google utiliza cookies para analizar el uso de la página web, que constituye la base para la creación de anuncios basados en intereses. Las cookies se utilizan para registrar visitas a la página web y datos anonimizados sobre el uso de la web. No se almacenan datos personales de los visitantes de la página web. Si visita otra página web en la red de Display Google, verá anuncios que probablemente incluyan categorías de productos e información previamente vistas.
En caso necesario, sus datos también se transmitirán a EE. UU. Para las transferencias de datos a EE. UU., existe actualmente una decisión de adecuación de la Comisión Europea.
El procesamiento se basa en el artículo 6 (1) lit. f del Reglamento general de protección de datos, a partir del interés legítimo en dirigirse a los visitantes de la página web a través de publicidad, mostrando anuncios publicitarios personalizados basados en intereses a los visitantes de la web del proveedor cuando visiten otras páginas web de la red de Display Google.
Por razones propias de su situación particular, tiene derecho a cancelar en cualquier momento el procesamiento de sus datos personales, basado en el artículo 6 (1) f del Reglamento general de protección de datos.
Puede desactivar el uso de cookies por parte de Google de forma permanente siguiendo el siguiente enlace y descargando e instalando el plugin disponible https://support.google.com/ads/answer/7395996?hl=es
Como alternativa, puede desactivar el uso de cookies por parte de terceros accediendo a la página de desactivación de la iniciativa de publicidad en red (Network Advertising Initiative) en https://www.networkadvertising.org/choices/ y aplicando la información complementaria sobre la exclusión.
Encontrará más información sobre Google Remarketing y su correspondiente declaración de privacidad en https://www.google.com/privacy/ads/
 
Uso de Google Adwords Conversion-Tracking 
En nuestra página web, utilizamos el programa de publicidad en línea «Google AdWords» y el Conversion-Tracking (valoración de las visitas). Google Conversion Tracking es un servicio de análisis de Google Inc. (1600 Amphitheatre Parkway, Mountain View, CA 94043, EE. UU., «Google»). Si hace clic en un anuncio ofrecido por Google, se almacena una cookie de rastreo de conversión en su ordenador. Estas cookies tienen una validez limitada, no contienen datos personales y, por lo tanto, no realizan ninguna identificación personal. Si visita ciertas páginas de nuestra web y la cookie no ha expirado, tanto Google como nosotros podemos detectar que ha hecho clic en el anuncio y que se le ha redireccionado a esta página. Cada cliente de Google AdWords recibe una cookie diferente. Por lo tanto, no es posible rastrear las cookies a través de las páginas web de los clientes de AdWords.
La información obtenida con la ayuda de la cookie de conversión se usa para crear estadísticas de conversión. De esta forma, sabemos la cantidad total de usuarios que hicieron clic en uno de nuestros anuncios y fueron redirigidos a una página de seguimiento de conversiones. Sin embargo, no recibimos ninguna información que identifique personalmente a los usuarios. El procesamiento se basa en el artículo 6 (1) lit. f del Reglamento general de protección de datos, a partir del interés legítimo en publicidad personalizada y análisis de la eficacia y eficiencia de dicha publicidad.
Por razones propias de su situación particular, tiene derecho a cancelar en cualquier momento el procesamiento de sus datos personales, basado en el artículo 6 (1) f del Reglamento general de protección de datos.
Puede evitar el almacenamiento de cookies mediante la selección de la configuración técnica adecuada del software de su navegador. Sin embargo, en este caso le advertimos de que es posible que no pueda usar todas las funciones de esta página web en su totalidad. No se incluirá en las estadísticas de Conversion-Tracking.
También puede optar por no recibir publicidad personalizada en la configuración de anuncios de Google. Encontrará las instrucciones en https://support.google.com/ads/answer/2662922?hl=es Además, puede desactivar el uso de cookies por parte de terceros accediendo a la página de desactivación de la iniciativa de publicidad en red (Network Advertising Initiative) en https://www.networkadvertising.org/choices/ y aplicando la información complementaria sobre la exclusión.
Consulte más información y la Política de privacidad de Google en: https://www.google.de/policies/privacy/
 
Uso de Facebook Remarketing
En nuestra página web, utilizamos la opción Remarketing «Custom Audiences» de Facebook Inc. (1601 S. California Ave, Palo Alto, CA 94304, EE. UU., «Facebook»).
Esta función tiene como objetivo orientar a los visitantes de la página web con publicidad basada en sus intereses en la red social Facebook.
Para ello, se implementó la etiqueta de remarketing de Facebook en la página web. A través de esta etiqueta, se establece una conexión directa a los servidores de Facebook al visitar la página web. De esta forma, se transmitirá al servidor de Facebook cuál de nuestras páginas web ha visitado. Facebook asigna esta información a su cuenta de usuario personal de Facebook. Cuando visite la red social Facebook, verá anuncios de Facebook personalizados basados en sus intereses. El procesamiento se basa en el art. 6 (1) letra f del RGPD del interés legítimo en el objetivo indicado anteriormente.
Por razones propias de su situación particular, tiene derecho a cancelar en cualquier momento el procesamiento de sus datos personales, basado en el artículo 6 (1) f del Reglamento general de protección de datos.
Puede desactivar la función de remarketing «Custom Audiences» aquí.
Para obtener más información sobre la recopilación y el uso de datos por parte de Facebook, sus derechos para hacerlo y las formas de proteger su privacidad, consulte la Política de privacidad de Facebook en https://www.facebook.com/about/privacy/.
 
Uso de YouTube
En nuestra página web, utilizamos la función para insertar vídeos de YouTube de YouTube LLC. (901 Cherry Ave., San Bruno, CA 94066, USA; «YouTube»).
YouTube es una filial de Google Inc. (1600 Amphitheatre Parkway, Mountain View, CA 94043, EE. UU., «Google»).
La función muestra vídeos almacenados en YouTube en un iFrame de la página web. La opción «Modo de privacidad ampliado» está activada. Como resultado, YouTube no almacena información sobre los visitantes de la web. La información solo se transmitirá y almacenará en YouTube cuando vea un vídeo.
Para obtener más información sobre la recopilación y el uso de datos por parte de YouTube y Google, sus derechos para hacerlo y las formas de proteger su privacidad, consulte la Política de privacidad de YouTube (https://www.youtube.com/t/privacy).
 
Uso de Hotjar
Con el objetivo de mejorar la experiencia del usuario, esta web emplea el software Hotjar (https://www.hotjar.com, St Julians Business Centre, 3, Elia Zammit Street, St Julians STJ 1000, Malta, Europa). A través de Hotjar se mide y se valora el comportamiento del usuario (movimiento del ratón, clics, altura de desplazamiento, etc.) en las páginas de Internet. Con este fin, Hotjar emplea cookies en el terminal del usuario y almacena datos acerca del navegador empleado, sistema operativo, tiempo de permanencia en la página, etc. de manera anónima. Puede rechazar el procesamiento de datos de Hotjar a través de la configuración de su navegador, desactivando el uso de cookies y borrando las cookies activas. Encontrará más información sobre el procesamiento de datos de Hotjar en https://www.hotjar.com/privacy.
 
Uso de eKomi
Con el fin de obtener valoraciones de los clientes acerca de nuestros productos y realizar tareas internas de gestión de calidad, hemos integrado en nuestras páginas el software de valoración de eKomi - The Feedback Company, Markgrafenstraße 11, 10969 Berlín (Alemania). Deseamos brindar a nuestros clientes la posibilidad de transmitirnos su valoración después de realizar una compra. Para ello, le remitimos un correo electrónico tras el envío de los productos y le pedimos que valore la experiencia. Usted tiene en todo momento el derecho a rechazar o desistir del envío de la valoración. La empresa eKomi se compromete a tratar los datos recabados de acuerdo con la normativa de protección de datos. Dicha empresa aplica todas las medidas organizativas y técnicas para proteger sus datos. Para generar el enlace de envío de la valoración, se transmite a eKomi la dirección de correo electrónico y los artículos adquiridos a través de una interfaz específica para el envío del correo de valoración. En caso de procedimiento de conciliación, la empresa eKomi, como mediador, obtiene asimismo una dirección de correo electrónico para contactar con usted. Esta dirección de correo electrónico se emplea, una vez más, para la verificación y la comunicación entre el cliente, nuestra empresa y eKomi. Al realizar el pedido está aceptando la petición electrónica para comunicarnos su valoración.
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Duración del almacenamiento
Tras completar la ejecución del contrato, los datos se procesan primero por el período de garantía y, a continuación, se almacenan teniendo en cuenta los plazos de almacenamiento legales, comerciales y fiscal. Por último, se elimina tras la fecha límite, a menos que se haya acordado un procesamiento y uso posteriores.
 
Derechos de la persona afectada
Tiene derecho a lo siguiente según los artículos 15 al 20 del Reglamento general de protección de datos, si se cumplen los requisitos legales: Derecho a la información, corrección, eliminación, limitación del procesamiento, portabilidad de datos.
Además, de acuerdo con el artículo 21 (1) del Reglamento general de protección de datos, tiene derecho revocación del procesamiento basado en el art. 6 (1) del Reglamento general de protección de datos y del procesamiento para correo directo.
 
Póngase en contacto con nosotros. Los datos de contacto figuran en el aviso legal.
Responsable de Protección de Datos: datenschutz@gastrotiger.de
 
Derecho de apelación a la autoridad supervisora
De acuerdo con el artículo 77 del Reglamento general de protección de datos, tiene derecho a presentar una queja ante la autoridad supervisora si considera que el procesamiento de sus datos personales no es legal.
 
última actualización: 25.04.2018